Hoe Agristo zijn planningsprocessen volledig transformeerde

21 02 2025

operations
food
SAP

deel via

Ontdek hoe Agristo, een leider in aardappelverwerking, met het OnePlan-project zijn supplychain heeft vernieuwd en zo meer efficiëntie en flexibiliteit heeft bereikt.

Uitdaging

Agristo werd geconfronteerd met planningsuitdagingen door een snelle uitbreiding van de productie en het gebruik van losstaande tools. Dit bemoeilijkte een snelle reactie op marktvraag en maakte interne processen complexer.

lees meer

Oplossing

Het OnePlan-project van Agristo, met inzet van SAP S/4HANA voor Planning en Scheduling (PP/DS) en SAP IBP, vernieuwde de planningsprocessen volledig met op maat gemaakte oplossingen en ondersteuning van delaware.

lees meer

Resultaten

Het OnePlan-project verbeterde aanzienlijk de efficiëntie, het voorraadbeheer en datagedreven besluitvorming van Agristo, waardoor het bedrijf zich positioneert als leider in supplychaininnovatie.

lees meer

De uitdaging: aardappelperikelen

Agristo, al meer dan tien jaar een voortrekker in agrovoedingsinnovatie en een langdurige partner van delaware, kampte met groeipijnen in zijn planningsprocessen door een snel uitbreidende productie over vier vestigingen. Het gebruik van losstaande tools zoals Excel zorgde voor beperkte zichtbaarheid, waardoor het moeilijker werd om snel in te spelen op schommelende marktvraag.

Aardappelverwerking kent unieke planningsuitdagingen: seizoensgebonden variaties in oogsten, het balanceren van een volatieel aanbod met marktvraag en het optimaliseren van nevenstromen zoals aardappelschilproducten.
Het efficiënt afstemmen van batchsamenstellingen, verwerkingsschema’s en verpakkingsvereisten, terwijl verspilling tot een minimum wordt beperkt, is cruciaal voor winstgevendheid en duurzaamheid.

De oplossing: OnePlan als overkoepelend systeem

Maak kennis met het OnePlan-project – een volledige herziening van Agristo’s planningsprocessen. Door voort te bouwen op de bestaande SAP-architectuur (SAP S/4HANA en SAP IBP) werd SAP S/4HANA Manufacturing for Planning and Scheduling (voorheen PP/DS) geïmplementeerd. Dit geïntegreerde systeem stroomlijnt de stamgegevens-, productie- en verpakkingsplanning, ondersteund door SAP IBP.

Naast de implementatie van de geoptimaliseerde planningsoplossing begeleidde delaware de transitie met change management-ondersteuning, uitgebreide gebruikerstrainingen en gerichte begeleiding. De langdurige samenwerking tussen Agristo en delaware zorgde voor een gedeeld begrip van sectorspecifieke uitdagingen en maakte de co-creatie van schaalbare, toekomstbestendige oplossingen mogelijk.

Belangrijke innovaties omvatten maatwerkoplossingen voor:

Aardappelspecifieke planning om de inname van grondstoffen te optimaliseren en verspilling te minimaliseren.
Planning van tussencontainers voor soepele productieovergangen.
Optimalisatie van reinigingsprocessen voor verhoogde efficiëntie en voedselveiligheid.
Afstemming van verpakkingsplanning op productie-output en klantleveringsvereisten.

Het succes van OnePlan is geworteld in de duurzame samenwerking tussen Agristo en delaware. Gedurende meer dan tien jaar leverde dit partnerschap consequent maatwerkoplossingen die inspelen op de evoluerende behoeften van Agristo. Deze gezamenlijke reis onderstreept het belang van vertrouwen, sectorkennis en een sterke focus op innovatie om langdurige excellentie te bereiken.

Nicolas Maes, Consumer Business Lead & Director at delaware

Indrukwekkende resultaten

Het OnePlan-project leverde aanzienlijke verbeteringen op:

Efficiëntiewinsten: Snellere planningsaanpassingen stellen Agristo in staat middelen flexibel toe te wijzen en wendbaar te reageren op veranderingen.
Verbeterd voorraadbeheer: Betere naleving van productieplannen vermindert voorraadtekorten en verspilling.
Datagedreven inzichten: Realtime dashboards en onderbouwde besluitvorming dankzij geïntegreerde planningsdata.

Deze resultaten positioneren Agristo als leider in supplychaininnovatie. Met het OnePlan-project, dat datagedreven planning afstemt op strategische groei, is Agristo klaar om complexiteit te beheersen, marktvraag te beantwoorden en zijn concurrentievoordeel te behouden.

6

Agristo-vestigingen

1300

Agristo-medewerkers

144

Actief in landen met diepvriesaardappelen

Agristo & delaware

Vandaag is Agristo een toonaangevende wereldspeler in de productie en ontwikkeling van hoogwaardige, innovatieve en authentieke aardappelgeïnspireerde lekkernijen. In essentie blijven zij echter een familiebedrijf, dat de langetermijnfamiliewaarden en -doelstellingen koestert die al sinds de oprichting in 1986 centraal staan.

Al meer dan tien jaar levert deze samenwerking consequent maatwerkoplossingen die inspelen op de evoluerende behoeften van Agristo. Samen effenen Agristo en delaware het pad voor de toekomst van voedselproductie.