Zuivel

delaware, partner in digitalisering voor zuivelbedrijven

Bij delaware begrijpen we de uitdagingen van bedrijven in de zuivelindustrie. Door onze nauwe samenwerking met verschillende zuivelbedrijven, zijn we goed bekend met de streng gereguleerde productieomgeving waarin je dagelijks verse, natuurlijke producten ontwikkelt. Daarom hebben we ons eigen ERP-template ontworpen – de FAST-Solution for Food - om de toeleveringsketen van zuivel tot eindproduct te stroomlijnen.

Met onze uitgebreide kennis van de zuivelsector begeleiden we jou naar een all-in-one systeem dat niet alleen de productkwaliteit verbetert, maar ook een kleine ecologische voetafdruk bevordert.

Ben je benieuwd hoe je de volledige traceerbaarheid van zuivelproducten kunt waarborgen? Hoe je met digitalisering houdbaarheidsdata, schoonmaaktijden en allergenen waarborgt bij het plannen van de productie? Specifiek voor de zuivelindustrie configureren we een totaaloplossing die niets aan het toeval overlaat, waardoor je organisatie volledige controle krijgt over de processen, van boerderij tot bord.

Een betrouwbare partner in food

De FAST-Solution for Food is een gebruiksklare oplossing om slimmer te produceren en meer inzicht te krijgen in je dagelijkse processen. We zijn sterk verweven met de zuivelindustrie, waardoor onze oplossingen altijd up-to-date zijn om strikte regelgeving op het gebied van voedselveiligheid en etikettering te automatiseren en na te leven.

FAST-Solution for Food

Onze FAST-Solution for Food is jouw sleutel tot een digitale en efficiënte zuivelproductie. Onze end-to-end-oplossing biedt grip op de toeleveringsketen en omvat specifieke functionaliteiten voor de zuivelindustrie, zoals: THT, statiegeld, suikeraccijns, retourmeldingen en -bedragen.

De FAST-Solution for Food maakt het verschil in zuivel met volgende voordelen:

Communiceer helder en transparant met boeren over de kenmerken van melkleveringen en de bijbehorende waardering. Onze oplossing stelt je in staat om een nauwkeurige inkoopprijs te bepalen op basis van kwaliteitskenmerken, zoals het vet- en eiwitgehalte. Begin meteen met het opstellen van facturen voor ontvangen zuivel met de meest actuele data, dankzij het self-billing systeem. Daarnaast is de oplossing afgestemd op de diverse boerenportalen en ondersteunende software voor de landbouw.
Houd de vinger aan de pols met active ingredient management en zorg dat de traceerbaarheid van ingrediënten in iedere stap van de productie gegarandeerd is. Bijvoorbeeld wanneer je zuivelverwerkingsbedrijf loten met verschillende eigenschappen vermengt (bijvoorbeeld yoghurtproductie met witte massa).
Houd grip op zuivelproducten met een variabel gewicht, zoals grote ambachtelijke kaasbollen of containers met room, door gebruik te maken van de catch weight-functionaliteit. Krijg meer inzicht in je data om dicht bij het werkelijke gewicht te blijven en zuivel optimaal te plannen, verwerken en prijzen. Zo kun je de goederenstroom efficiënt beheersen en klantenvragen foutloos beantwoorden.
Maak het registreren van ingrediënten in tanks en silo's eenvoudig, zelfs bij het combineren van diverse voedingsmiddelen. Voldoe aan wettelijke verplichtingen om duidelijk aan te tonen waar elk product of afgeleide zich bevindt in jouw verwerkingsproces. Met onze oplossing krijg je direct inzicht in overpompingen en eigenschappen in tanks en silo's.
Verminder het aantal handmatige interventies en stabiliseer de productie van eindproducten die zowel vloeibare als droge grondstoffen combineren. Dit is de cruciale stap naar volledige automatisering van jouw productieproces, waardoor de kwaliteit van het eindproduct wordt gewaarborgd.

Food & Beverage

Blockchain Technology: the next frontier in information technology

Maarten Cordenier

Partner & Industry Lead Food

connect op LinkedIn

get in touch