Nutri-Score Calculator

Nutri-Score is een voedselkeuzelogo dat is ontworpen voor voedingsproducten, met als doel consumenten aan te moedigen gezondere keuzes te maken binnen productgroepen. Het maakt gebruik van een stoplichtsysteem met vijf niveaus, waarbij A staat voor de voorkeurskeuze en E voor een keuze die moet worden vermeden.

Het logo geeft een score voor het product met behulp van kleuren en letters. Onafhankelijke wetenschappers hebben dit systeem ontwikkeld, waarbij producten punten verdienen voor eiwitten, vezels, fruit, groenten en noten, terwijl ze punten verliezen voor energie-inhoud (kcal), suikers, verzadigd vet en zout.

Op basis van de totale score krijgen producten een A, B, C, D of E score, waarbij een donkergroene A staat voor de gezondste samenstelling en een donkeroranje E voor de minst gezonde optie.

De berekening van de Nutri-Score is volledig geïntegreerd in de SAP Receptontwikkelingsmodule, waardoor beoordeling in realtime mogelijk is. Dankzij deze integratie kunnen productontwikkelaars inzicht krijgen in de verwachte Nutri-Score van een product en de impact van eventuele wijzigingen op de score bekijken.

Nutri-Score wordt aanbevolen door de overheden van België, Frankrijk, Nederland, Duitsland, Luxemburg en Spanje. In Portugal, Zwitserland, Slovenië en Oostenrijk kunnen bedrijven het vrijwillig invoeren.