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Comment la croissance démographique et son impact sur notre approvisionnement alimentaire affectent-ils le commerce de gros alimentaire ? Alors que les entreprises de fabrication de produits alimentaires se préoccupent principalement de questions telles que la qualité et la traçabilité, les grossistes doivent se concentrer de plus en plus sur la gestion et la prévision précises des stocks. Heureusement, les nouvelles technologies peuvent être utiles.
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