Grandes empresas enfrentam diariamente o desafio de lidar com uma enorme quantidade de dados, coletando e analisando informações de diversas fontes para identificar erros e acertos, corrigir problemas e aprimorar os resultados das operações. “Quando a gestão de dados não é executada da melhor maneira, a empresa pode perder dinheiro”, diz Marcelo Portella, Cientista de Dados da delaware, consultoria especializada em soluções SAP de grande atuação no segmento varejista. Com o Burger King Brasil, uma das maiores e mais relevantes redes de fast food do país, a realidade não era diferente.
De acordo com Pang Jie Cheng, Coordenador da Área de BI do Burger King Brasil, a empresa vinha enfrentando algumas dificuldades com a velocidade de processamento das informações, credibilidade dos dados e com usuários acostumados em tratar os dados em Excel, com isso viu a necessidade de um upgrade e inovação no processo de Business Intelligence (BI) da companhia.
Com o objetivo de centralizar as análises departamentais e unificar a visão dos dados e dos KPIs, o BK contou com a ajuda dos especialistas em Data & Analytics da delaware para desenhar e implementar projetos que pudessem fornecer um BI de autoatendimento com análises em tempo real.
“Optamos pela arquitetura da SAP SDI+HANA+SAC, pela facilidade de integração, alto poder de processamento do HANA no SAP Cloud Plataform e inovações trazidas pelo SAP Analytics Cloud (SAC), além de trazer o pioneirismo de uma empresa varejo-alimentícia no Brasil, de mergulhar nesse novo mundo de ferramentas, soluções e arquitetura de BI em Cloud”, explica Cheng.
Pang Jie Cheng, Coordenador da Área de BI do Burger King Brasil e Marcelo Portella, Cientista de Dados da delaware na sede do Burger King Brasil em SP
Para a Black Friday, uma das datas mais esperadas no setor de varejo em todo o mundo, o Burger King precisava de um Dashboard que os ajudassem a ter melhor controle das promoções e a impulsionar as vendas em tempo real.
“Utilizamos mapas de geolocalização do SAC para criar dashboards visualizados dentro de uma “sala de guerra” em que marketing e TI puderam acompanhar em tempo real as vendas e receitas da campanha”, explica Portella.
Os relatórios continham análises por loja, produtos e promoção de vendas, além de alertas para lojas que apresentavam vendas menores que o esperado, o que ajudou a equipe a agir rapidamente para garantir o resultado positivo de faturamento em toda a operação Black Friday.
“Com o Dashboard do BlackFriday, conseguimos acompanhar as vendas e alinhar com os times de suporte, suprimentos, manutenção e infraestrutura para ficarem de prontidão, no suporte das lojas. Esse foi um projeto de rápida implementação – apenas 2 semanas – e os relatórios criados são usados até hoje para acompanhar as nossas vendas por determinado produto”.
Pang Jie Cheng, Coordenador da Área de BI do Burger King Brasil
Os benefícios das soluções em BI implementadas pela delaware no Burger King se estendem a diversas áreas de negócios além de marketing e TI, como gerenciamento de produtos, controladoria, operações de entrega e recursos humanos. Na prática, todas as áreas têm acesso às mesmas informações e indicadores, e naturalmente passaram a agir em unidade, gerando resultados diretos na produtividade das equipes.
“Hoje, conseguimos implantar a cultura de BI na companhia, treinando e desenvolvendo em cada área de negócio um usuário chave de BI, como se fosse um aliado da nossa equipe e o feedback positivo disso é escutar das áreas de negócio que conseguimos entender as necessidades deles e consequentemente eles conseguem analisar melhor os relatórios, já que praticamente eliminamos o tempo que gastavam na construção dos reports e dashboards”, esclarece Cheng.
O Coordenador da Área de BI do Burger King Brasil enumerou as melhorias percebidas:
Cheng ressalta de forma positiva a aproximação e integração entre TI e Negócios, e tem planos para que cada vez mais as áreas diminuam a necessidade de trabalhar os dados em Excel para que o BK tenha a operação total de BI dentro do SAC. Com treinamentos direcionados, as áreas passam a enxergar o valor da ferramenta e a evoluir por conta própria na criação de dashboards e relatórios.
“Acredito que a abordagem de migração de tecnologia, surgindo de uma própria área de negócio é muito mais efetiva, assim mostramos uma TI mais estratégica que trabalha para facilitar a vida do cliente interno”, diz Cheng.
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