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integrateur solution agroalimentaire
18/05/2020

L'agroalimentaire numérique est réel et il est là pour rester

La transformation numérique du secteur agroalimentaire va considérablement augmenter la capacité du secteur à nourrir le monde de manière durable. Dans le secteur agricole, de puissants moteurs de transformation des entreprises - associés aux grandes tendances technologiques - conduisent déjà à l’émergence de nouveaux modèles économiques. Réduction de la consommation de produits phytosanitaires, numérisation, rendement, … nombreux sont les défis liés à l’augmentation de la taille de la population mondiale, qui atteindra plus de 10 milliards de personnes au milieu du siècle.

L'économie numérique dans l'agroalimentaire

Numérisation et nouvelles technologies telles que les drones, les machines connectées, les capteurs, et plus largement les innovations. Toutes deviennent abordables et ont le potentiel de générer plus d'efficacité. Hyper-connectivité, super-calcul, cloud computing, l'Internet des objets, cyber-sécurité. Ces grandes tendances alimenteront aussi l'émergence de nouveaux modèles économiques dans l’agroalimentaire.

Changer tous les aspects de l'industrie telle que nous la connaissons aujourd'hui

La plupart des acteurs du secteur adoptent déjà des innovations techniques, et ce, dans tous les segments (agriculteurs et producteurs, coopératives, fabricants de machines et équipements agricoles, produits agrochimiques, initiateurs et commerçants, entreprises alimentaires). Mais les entreprises peinent encore à réaliser pleinement le potentiel de valeur de ces innovations pour leurs organisations et leurs clients.

Avec l’IoT (Internet des objets) par exemple, les professionnels de l’agroalimentaire peuvent désormais capter en temps réel les données de surfaces géantes de cultures et ainsi mener des actions à partir de ces données (alertes, optimisations, prises de décision, rapports, analyses, …).

Conscients mais incertains 

Les dirigeants savent que le monde a changé. La recherche montre que 90% des PDG pensent que l'économie numérique aura un impact majeur sur leur industrie. Les leaders de l'agro-industrie doivent apprendre à tirer parti de ces technologies pour : 

  • Augmenter l’efficacité de la chaîne d’approvisionnement 
  • Créer une agriculture transparente et durable 
  • Appréhender le marché et la volatilité des prix  
  • Mettre en œuvre de nouvelles solutions et modèles d’entreprise durables 
  • Améliorer la collaboration entre les partenaires (réseaux d’entreprises)

Prendre le train en marche

Les dirigeants de l'agro-industrie doivent décider où ils en sont pendant la transformation de l'entreprise. Les nouvelles technologies perturbent déjà leur industrie. Les règles de l'agro-industrie ont changé : 

  • Land O'Lakes, une grande coopérative, fait l'acquisition de Geosys, une entreprise qui recueille des données sur les cultures par satellite afin de développer l'agriculture de demain avec la technologie d'aujourd'hui.
  • InVivo, coopérative n°1 en France, investit dans le Big Data pour devenir le leader européen de l’agriculture.
  • Monsanto acquiert Precision Planting, un fabricant d’équipement de précision, et Climate Corporation, un fournisseur de météo locale.

Qu’est-ce que cela nous dit ?

La feuille de route vers la pertinence nécessite de repenser les modèles commerciaux dans l'agro-industrie et d'évaluer de manière proactive comment les nouvelles technologies peuvent vous aider à prendre de l’avance sur vos concurrents.